Wohl bekomms! Ernährung, Essen, Trinken und Genuss

Schopenhauer hat einmal gesagt: Es wäre gut Bücher kaufen, wenn man die Zeit, sie zu lesen, mitkaufen könnte, aber man verwechselt meist den Ankauf der Bücher mit dem Aneignen ihres Inhaltes. Das gilt natürlich auch für Ernährungs- und Kochbücher und ihr Verhältnis zum Kochen und Essen: Es wäre gut Kochbücher kaufen, wenn man die Zeit, nach ihren Rezepten zu kochen, mitkaufen könnte. Das „Aneignen des Inhaltes“, indem man die Rezepte nachkocht, bleibt meist ein frommer Wunsche. Lesen ist eben nicht verstehen, verstehen ist nicht annehmen und annehmen ist nicht umsetzen. Deswegen lernt man gut essen, trinken und kochen leider nur selten aus Büchern. Es sei denn, man kann es schon. Dann lernt man aus guten Büchern sogar viel dazu.

Das „Gezerre um das Schulobst“ – wegen läppischer 18 Millionen (.. also Kosten, die derzeit manche Bank dem Bund pro Tag verursacht) - ist nur einer unter vielen Schildbürgerstreichen unserer Politiker in der jüngsten Zeit. Vermutlich war’s die nahe Wahl, die zu guter Letzt die Äpfel doch noch ins Rollen gebracht hat, wie u.a. der aid berichtete:

Der Bundesrat hat in seiner letzten Sitzung am 18. September 2009 auf einen Einspruch gegen das vom Bundesrat bereits verabschiedete Schulobstgesetz verzichtet. Die Ampel für das Schulobst-Programm steht also nach unnötigem Hin und Her nun doch auf grün. Die Europäische Union stellt damit 20 Millionen Euro für das Schuljahr 2009/10 zur Verfügung, um Schülern kostenloses Obst zu finanzieren. Gescheitert wäre dieses ganz praktische Projekt zur Verbesserung der Essgewohnheiten in Schulen beinahe an der Kofinanzierung. Das heißt, etwa 18 Millionen Euro zusätzlich müssen von Deutschland aufgebracht werden, um an den europäischen Geldtopf zu kommen.

Kurze Meldung heute in den Zeitungen: Michelle Obama legt im Garten des weißen Hauses einen Gemüsegarten an. Sie wird mit dem Satz zitiert: „Ich möchte, dass unsere Familie, die Bediensteten und die Gäste im weißen Haus wirklich frisches Gemüse und Obst bekommen.“  Grundschüler aus Washington halfen kräftig mit, das hundert Quadratmeter große Rasenstück zu kultivieren. Sie sollen den Garten auch künftig pflegen und beim Pflanzen und Ernten helfen.

Wohl bekomms meint: Bei der Zahl an Gästen und Bediensteten dürften die paar Quadratmeter Garten für die Versorgung  mit frischem Gemüse wohl ziemlich knapp bemessen sein. Die Gartenaktion hat allerdings über den Selbstversorgeraspekt hinaus sicher noch in anderer Hinsicht viel wichtigere symbolische Bedeutung. Gegen Ende des zweiten Weltkrieges legte Eleanor Roosevelt einen Nutzgarten an und wollte damit ihren Landsleuten sagen: Wenn die Not wächst, kann jeder, der ein Stückchen Land besitzt, mit dem, was darauf gedeiht, zu seiner Versorgung beitragen. Ob wohl bei dem Gartenevent neben dem Wunsch nach Frische auch die Sorge um die Ernährung der Amerikaner in Krisenzeiten Pate stand?

Als Maßnahme der Ernährungserziehung ist die Aktion in jedem Fall vorbildlich. Politprominenz hat Vorbildfunktion, und Michelle Obama nutzt diese Möglichkeit offensiv "Ich hoffe, dass über die Kinder auch deren Familien erzogen werden, und dies wiederum die Gesellschaft erzieht", sagte Michelle Obama der New York Times.

„Ich will aber auch einen Garten haben“: Wenn jetzt zahllose amerikanische Kids ihre Eltern nerven, weil sie Gemüse pflanzen wollen, dann hat die Sache einen guten Zweck erfüllt. Übrigens: Michelle Obama hat sich schon mehrfach öffentlich für eine bessere und gesündere Ernährung vor allem der amerikanischen Kinder eingesetzt, von denen viele übergewichtig sind.